一般社団法人 日本たまごかけごはん研究所は、本年4月11、12日に池袋のWACCA池袋5階 もうひとつのdaidokoroで開催すると発表した。今回が2回目となる。
同イベントでは、全国各地のたまご、お醤油、トッピング、ご飯が1000円で食べ放題という。同研究所によるとたまごかけご飯(TKG)には、さまざまなスタイルがあるという。以下がその紹介となる。Sunrise、Typhoon、The Fall等、ユニークなネーミングにも注目したい。
同イベントでは、同研究所が毎月実施している研究会で厳選した絶品食材を集結させるという。黄身が真っ白なたまごや、ゆずの香りがするたまごなど、6000個以上のたまごが皆様の来場をお待ちしている。(BizMICE編集部)