スイスホテル南海大阪(大阪市中央区)は14日、北京オリンピックに出場したオリンピアン 小林祐梨子さんが監修するスポーツランチを販売すると発表した。このランチのテーマは、ヘルシー!ビューティー!バイタリティー!で、心と体のリセットも目指す。
季節の食材を用いた日本料理が味わえる「花暦」と、落ち着いた雰囲気で寛げる「ザ・ラウンジ」の2店舗で味わえる。
小林祐梨子さんはスポーツフードアドバイザーの資格を持ち、栄養バランスやカロリー計算等はもちろん、見た目の美しさや一つひとつの素材の味を感じることができるメニューにした。献立の合言葉は、「ま・ご・は・や・さ・し・い」。生活習慣病予防やコレステロールを気にする健康志向にもおすすめという。
小林祐梨子さんは、学生時代に1500mの日本新記録を樹立。2007年に豊田自動織機へ入社。2008年の北京オリンピックに陸上5000mの選手として出場。現在は、メディア、イベントへの出演、新聞や雑誌等の執筆、マラソン大会へのゲストランナーや陸上教室などで活躍している。(BizMICE編集部)